Cuisinier - Travaillant seul recherché pour Le Hameau de la Semois à BouillonLe Hameau de la Semois, un vaste village de vacances situé le long de la majestueuse rivière Semois, ouvrira ses portes à la mi-septembre 2025. Ce projet comprendra 110 lodges durables, un vaste espace pour camping-cars ainsi que toutes les installations modernes auxquelles les visiteurs s’attendent, promettant une expérience de vacances inoubliable. Situé sur les rives pittoresques de la Semois, le site offre un cadre idyllique pour diverses activités telles que le kayak, la pêche ou encore de paisibles promenades le long de la rivière. En outre, le complexe proposera plusieurs emplacements de camping, permettant aux visiteurs de s’immerger avec leur propre équipement dans la beauté naturelle de la région. #creatingmemoriestogether👨🍳Vous êtes le créateur de goût qui fait de chaque repas une expérience ? En tant que cuisinier travaillant seul, vous êtes le cœur battant de notre cuisine. Vous préparez des plats délicieux avec passion et soin et veillez à ce que chaque client se sente le bienvenu, avant même d'avoir goûté sa première bouchée. Vous alliez professionnalisme et organisation et savez garder une vue d'ensemble, même en cas d'affluence. Avec votre enthousiasme, votre indépendance et votre amour de la cuisine, vous préparez chaque jour des repas frais, savoureux et équilibrés. Vous veillez à la propreté, à la gestion des stocks et au bon déroulement du service. En bref : vous êtes l'ingrédient secret de vacances réussies !🍽️ Vous êtes prêt à laisser votre marque dans notre cuisine? Posez votre candidature dès aujourd'hui et faites partie de l'équipe de Floreal Holidays !🎯 Votre mission :Élaborer une carte simple, fraîche, locale ou à thème, selon ton stylePréparer les plats du jour et les suggestionsGérer les commandes, les stocks et l’hygièneTravailler en coordination avec le service en salleRespecter les normes de sécurité pendant les opérationsContrôler la qualité et la fraîcheur des produitsAssurer un stockage et une conservation hygiéniques des produits alimentairesMaintenir les réfrigérateurs et les congélateurs propres et bien rangésMaintenir le lieu de travail et les outils de travail propresQu'est-ce qu'on attend de vous ?Nous recherchons un·e cuisinier·e autonome, passionné.e, curieux d’innovation et d’authenticité, pour qui l’hospitalité est une évidence absolue et qui correspond à ce profil:Formation ou expérience en cuisine (restauration traditionnelle ou brasserie)Sens de l’organisation, autonomie, rigueurCréativité, efficacité, esprit d’équipeExpérience de l'HACCP et sens aigu de l'hygiène et de la sécurité alimentaireEnvie de s’impliquer dans un projet saisonnier dynamiqueQu'est-ce que nous vous proposons ?Nous offrons un cadre de travail où tu peux exprimer pleinement ta créativité et ton propre style en cuisine. Vous travaillez en toute autonomie, avec liberté et responsabilités, dans un environnement qui valorise la qualité, la fraîcheur et le plaisir de recevoir. Le tout dans un lieu convivial, avec un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle, des conditions justes et une équipe présente en soutien si besoin.Un contrat à temps plein d'une durée indéterminéeSalaire compétitif + avantages extralégaux : assurance hospitalisation (après 1 an)Une organisation qui laisse place à l'initiative et à la créativitéAccès à la plateforme d'avantages Benefits@WorkIndemnité kilométrique et/ou véloPossibilités de formation interneÉcochèquesPrime de fin d'annéeTarif préférentiel sur tous les sites du Groupe Floreal