Procesoperator Mix & Grondstoffen // 2 Ploegen
- West-Vlaanderen
- Vast
- Voltijds
Voor onze klant in Langemark zijn we op zoek naar een Operator Mixbereiding. In deze rol sta je letterlijk aan de basis van ons ijs: jij zorgt ervoor dat alle mixen correct en volgens de hoogste kwaliteitsnormen worden voorbereid.Als mixbereider heb je een veelzijdige functie waarbij je rouleert tussen verschillende kerntaken:Ontvangst en controle van grondstoffen
Je ontvangt de leveringen (vloeibaar en vast), voert labo-analyses uit en beoordeelt de kwaliteit voor ze in productie gaan.Voorbereiden van ijsmixen
Je berekent en mengt grondstoffen in één van onze 70+ mixing-tanks. Een groot deel verloopt computergestuurd, maar je vult ook manueel ingrediënten aan zoals fruitpuree, aroma’s of koekjes.Onderhoud en reiniging (CIP)
Voor elke nieuwe mix moet de installatie volledig gereinigd zijn. Dankzij Cleaning in Place gebeurt dit grotendeels computergestuurd, maar jij volgt dit nauwgezet op.Rework verwerken
Teveel geproduceerde of niet-afgewerkte mixen verwerk je opnieuw. Daarbij beslis je of een mix opnieuw ingezet kan worden of een alternatieve bestemming krijgt, bijvoorbeeld dierenvoeding.Je hebt een technische opleiding of gelijkwaardige ervaring.Je bent nauwkeurig, analytisch en hebt oog voor detail.Je werkt vlot met de computer en kan ook zelf berekeningen maken.Je bent fysiek in staat om trappen te doen en lichte manuele taken uit te voeren.Je werkt zelfstandig, maar bent ook een teamplayer.Je respecteert strikt de hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften. Technische hulp verlenen aan operatoren Rapporten opstellen over de productie en incidenten. Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren. Productiegegevens van installaties opvolgen, analyseren en bijsturen. Vleeswaren, groenten, ... en voedingsproducten controleren. Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren. Gegevens voor productieopvolging registreren De informatie doorgeven aan de betrokkenen. De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...). De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden. De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controlerenAantrekkelijk loonpakket: een zeer mooi startbasisuurloon met een duidelijke groei, plus een ploegentoeslag van 5%.Extralegale voordelen: groeps- en hospitalisatieverzekering, maaltijdcheques en een CAO90 bonus.Opleidingskansen: uitgebreide interne opleiding en kansen om je kennis verder uit te bouwen.Carrièreperspectief: doorgroeimogelijkheden, onder andere naar leidinggevende functies.Een moderne en innovatieve werkomgeving met afwisseling in taken en veel eigen verantwoordelijkheid.Wil jij mee de basis leggen van hun heerlijke producten? Solliciteer dan nu en word onze nieuwe Operator Mixbereiding in Langemark!Ons mailadres: of bel 051/227730