Chef de Partie - 32u - Brugge

Manpower

  • Brussel-Hoofdstad
  • Vast
  • Deeltijds
  • 15 uren geleden
Client Description:Voor een middelbare school in Brugge zijn we op zoek naar een ervaren Chef de Partie. Je komt terecht in een dynamische keukenomgeving waar je jouw passie voor koken combineert met organisatie, zelfstandigheid en teamondersteuning. Tijdens de schoolvakanties ben je thuis, wat zorgt voor een mooie balans tussen werk en privé.
Job Description:Jouw takenpakketDagelijkse bereiding en organisatieJe staat zelfstandig in voor de bereiding van warme maaltijden van A tot Z (meer dan enkel recepten volgen)Je helpt ook bij de bereiding van salades en broodjesbarJe coördineert de keuken bij afwezigheid van de chefJe zorgt voor een vlotte en efficiënte werking in de keukenKwaliteitscontrole en hygiëneJe bewaakt de kwaliteit, portiegrootte en presentatie van de maaltijdenJe past strikt de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP) toeJe zorgt mee voor een nette en veilige werkplek.Werkuren32u/week: Ma, Di, Do, Vr van 6u30 tot 15u00 (30 min pauze)Vrij tijdens schoolvakanties
Candidate Profile:ProfielJe hebt een diploma hotelschool of gelijkwaardig door ervaringJe hebt meerdere jaren ervaring als kok, liefst in grootkeuken of collectieve settingJe kan zelfstandig werken en bent praktisch en kwaliteitsgerichtJe bent een echte teamspeler en kan de keuken coördineren bij afwezigheid van de chefJe spreekt en begrijpt vloeiend NederlandsWe zoeken een ervaren profiel
What Client Offers:AanbodEen 4/5 functie en vrij op woensdagDaguren - geen avond- of weekendwerkThuis tijdens schoolvakanties (gesloten instelling)Mooie kans om autonoom te werken in een stabiele en betekenisvolle omgevingHeb jij de juiste ingrediënten voor deze rol?
Solliciteer online of mail ons via office.vlaanderenhorecajobs@manpower.be.

Manpower