Chef-kok
Korian
- Genk, Limburg
- Vast
- Voltijds
met onze uitgebreide faciliteiten en brede waaier aan zorg-en dienstverlening ademen we helemaal de filosofie 'in Caring Hands' uit. Een gezellige thuis voor onze senioren en aangename werkplek voor onze collega's.Onze eigentijdse site bestaat uit een kleinschalig woonzorgcentrum van 41 zorgkamers en een uitgebreid aanbod van 149 hoogstaande assistentiewoningen.Jouw nieuwe takenWe zijn op zoek naar een collega met het hart op de juiste plaats en een passie voor ouderenzorg. Iemand die houdt van werken met ouderen in een dynamische omgeving. Iemand die graag lacht en het leven niet al te serieus neemt. Dan ben jij namelijk de persoon die we zoeken!Het leiden en organiseren van de keuken, cafetaria en het Grand Café. Je hebt de leiding over het keukenpersoneel.
Samen met de andere kok bereidt de chef-kok dagelijks de maaltijden voor de bewoners. Je stelt de menu’s samen, volgt de bestellingen op, beheert de stock en waakt over de kwaliteit en de hygiëne van de maaltijden en de keuken.
Hierbij moet steeds rekening gehouden worden met de hygiënische, nutritionele en HACCP normen, en kent de basisprincipes van dieetvoeding.Draag zorg en wij dragen zorg voor jou!
- Je bent een echte teamplayer maar bent tegelijkertijd ook zelfstandig in de uitvoering van je taken
- Vereiste studies: BSO 3de graad: Restaurant en keuken (opleiding tot kok) / Gelijkwaardig door ervaring
- Zelfstandig of in team? Je gaat er steeds voor.
- Je bent sociaal en kan een luisterend oor bieden aan zowel residenten als collega’s
- Je bent flexibel en kan omgaan met stress
- Goede kennis van de Nederlandse taal
- We zorgen voor een goede onboarding en begeleiding doorheen je carrière.
- Je komt terecht in een grote community die je ondersteunt.
- We creëren een ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling met doorgroeimogelijkheden.
- Je belandt in een veilige werkomgeving, gefocust op jouw welzijn, gezondheid en veiligheid.
- We garanderen een gezond evenwicht tussen je werk en privéleven.
- Ons gedreven team staat steeds voor je klaar.
- Een voltijds contract van onbepaalde duur.
- Een marktconform salaris.
- Inspraak in de opmaak van je eigen uurrooster.
- Tal van voordelen: maaltijdcheques, woon-werkvergoeding, personeelskortingen …