(HULP)KOK

Werkers

  • Dilbeek, Vlaams Brabant
  • Vast
  • Voltijds
  • 1 maand geleden
  • Versneld solliciteren
Functie omschrijvingAls (hulp)kok vang je elk prangend probleem op. Samen met je collega's ben je verantwoordelijk voor de bereiding van al onze gerechten met behulp van industriële machines.Ben jij een gedreven persoon die zich goed voelt in een snel veranderend bedrijf? Dan hebben wij voor u een gevarieerde job vol met uitdagingen!Een greep uit het takenpakket:Daar bijspringen waar de nood het hoogst isDe grondstoffen klaarzetten, afwegen en de productie organiseren (hoeveelheid, dosering, mengeling, machines,…)De bereiding en de productie van de gerechten met industriële kookketels (
1000L)De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controlerenOmgeving net en proper houden: de staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, snijmachine, kookketel, ovens, …) en van de werkpost controleren en onderhoudenKwaliteit: registraties voor productieopvolging invullen en informatie doorgeven aan de kwaliteitsverantwoordelijkeOverzicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoerenVoorraden van grondstoffen opvolgen en tijdig bijbestellenProfielJe kookt graag en hebt affiniteit met voedingJe hebt een basiskennis en/of ervaring grootkeukenJe hebt technische affiniteit en je wil leren werken met industriële machines voor voedingsproductie.Je hebt een goede kennis van het gesproken en geschreven NederlandsJe werkt gestructureerd en nauwkeurigJe volgt de hygiëne- en kwaliteitsmaatregelen nauwgezet opVroeg starten (5u00) is geen probleemJe bent flexibel op het vlak van takenpakket en werktijdenJe bent niet bang om de handen uit de mouwen te steken en kan fysiek werk goed aanOrganisatieHet bedrijf heeft een hoofdzetel in Wevelgem, is een toonaangevende toeleverancier voor scholen en non-profitorganisaties. Vanuit onze drie vestigingen (Gullegem, Oosterzele en Dilbeek) verzorgen wij dagelijks 60.000 bereide maaltijden.Om ons team te Dilbeek (Brussel) te versterken zijn we op zoek naar eenOns aanbodEen vacature in een industriële werkomgeving waar je dagelijks met verse producten werktVast contract na succesvolle interim-periodeUitgebreide interne opleiding en bijscholingJe komt terecht in een hecht en dynamisch keukenteamJe ontvangt een motiverende verloning

Werkers