Boucher / Bouchère (H/F/X)

Konvert

  • Waals Brabant
  • Interim
  • Voltijds
  • 2 maanden geleden
Pour un de nos clients, Konvert Nivelles recherche un(e ) boucher(e ) sur Nivelles / Wavre et WaterlooCompétences professionnelles :
  • Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...)
  • Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)
  • Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ...
  • Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine
Temps pleinTravail de jourVotre profil;:
  • Formation en boucherie
  • première expérience souhaitée
  • Personne dynamique et souriante
  • Bon relationnel client
Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, ...). Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine. Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, .... Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, .... Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits. Répartir les morceaux selon leur classification (viande de 1ère, 2ème ou 3ème catégorie, ...) et leur nature (à braiser, à griller, ...)Notre offre:
  • Un contrat intérim en vue d'engagement
  • Un temps plein
  • Salaire en fonction de l'expérience

Konvert