Chef de Partie
Manpower
- Manhay, Luxemburg
- Vast
- Voltijds
Notre client est une société en plein développement dans l'ensemble de la Wallonie (entre-autre dans la cuisine de collectivité).
Job Description:
En tant que chef de partie, vous dépendez du chef. Vos principaux objectifs sont: mise en place, préparer, disposer et garnir les mets.
Vos principales responsabilités sont :
- la mise en place des préparations (principalement froides)
- l'envoi des mets
- les contrôles qualité et fraîcheur
- la surveillance de l'ordre, la netteté et la sécurité
- le respect des normes de sécurité et d'hygiène
- suppléer le chef
Candidate Profile:
- Vous êtes en possession d'un diplôme de l'école hôtelière et possédez une expérience dans cette fonction de minimum 2 ans
- Vous êtes un créateur(trice) de bonne ambiance
- Vous êtes ponctuel(le), consciencieux(se), avez une personnalité dynamique et aimez le travail d'équipe
- Vous êtes flexible, organisé(e), vous vous adaptez facilement dans des environnements de travail changeants
- Vous connaissancez et maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité (notamment HACCP)
- Vous faite preuve d'une hygiène personnelle irréprochable
- Vous vous exprimer dans un français parfaitSeules les candidatures répondant à ces critères seront analysées.
Seules les candidatures répondant à ces critères seront analysées.
What Client Offers:
Vous vous reconnaissez dans cette description ? Ne tardez pas à envoyer votre lettre de motivation et votre CV à Antoine Braibant sur