Kok (Sous-chef) eventcatering Elisabeth Center Antwerp
KMDA
- Antwerpen
- Vast
- Voltijds
- Je bent verantwoordelijk voor de coördinatie van het keukenpersoneel tijdens de evenementen in het Elisabeth Center Antwerpen, ZOO Antwerpen, en ZOO Planckendael.
- Je superviseert zowel eigen personeel als externe medewerkers en waarborgt de kwaliteit en de presentatie van alle maaltijden.
- Je leidt nieuwe medewerkers op.
- Je blijft ook zelf actief meekoken. Je bereidt zowel koude als warme gerechten.
- … je strepen in de keuken verdiend in een gelijkaardige functie, bij voorkeur in banketkeuken en catering.
- … ervaring in het coördineren van personeel.
- … een sterk organisatorisch inzicht. Het ontbreekt je niet aan creativiteit. Je kan improviseren waar nodig.
- … geen probleem met weekend- en avondwerk.
- … kennis van HACCP.
- … zekerheid en stabiliteit: je tekent namelijk een voltijds contract onbepaalde duur.
- … uitdagingen en voldoening in een boeiende job, gekenmerkt door unieke locaties en een warme, gezellige bedrijfscultuur.
- … lunches in onze restaurants in een adembenemende setting.
- … een inspirerende werkplek, bijzonder vlot bereikbaar met het openbaar vervoer. Er is parking voorzien te ZOO Planckendael indien je met de wagen komt.
- … een tal van extralegale voordelen waaronder een hospitalisatieverzekering, pensioensparen, premies voor zondag- of nachtwerk, ecocheques, terugbetaling woon-werk verkeer, en een abonnement voor ZOO Antwerpen en ZOO Planckendael!