Bakker productieomgeving vroege ochtend

Konvert

  • Tubize, Waals Brabant
  • € 16,00 per uur
  • Tijdelijk
  • Voltijds
  • 2 maanden geleden
Konvert zoekt voor een aangenaam voedingsbedrijf in Tubize een ervaren bakker voor het creëren van onder andere verse wafels. Jouw taken bestaan uit:
  • Het bereiden van deeg
  • Opstart ovens en regeling ovens
  • Bedienen van doseermachine: Regeling gewicht wafel
  • Invullen van traceerbaarheid van grondstoffen: formulieren waarop genoteerd wordt welke grondstof in welke deeg op welk moment gaat
  • Reiniging van deegzone na de shift
  • Reiniging van de bakkerij op einde van de week
  • Helpen in de inpakafdeling (aflossen van mensen voor de pauzes)
Word jij onze nieuwe wafelbakker? Solliciteer snel via stuur jouw CV naar of bel 02/411.30.93
  • Ervaring als bakker
  • Goede kennis van het Nederlands of van het Frans
  • Willen werken in een productieomgeving
  • Meedraaien in het doorschuifsysteem
  • Fysiek in orde zijn, geen fysische klachten hebben, een hele dag willen staan in de productieomgeving
  • Stressbestendig zijn
  • Zelfstandig willen werken
De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen. Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden. Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven De gisting controleren. Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen. Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...). Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
  • Weekrooster: 38u per dag
  • Werkuren: Doorschuifsysteem met de 2 andere bakkers: De vroege shift 5u-13u30, dagshift 7u-15.30, late shift: 7u30-16u
  • Mooie verloning: €16 bruto per uur en maaltijdcheques van €8 per gewerkte dag + uitbetaling kilometervergoeding
  • Werken in een familiale omgeving
  • Aangename werkgever, jouw welbevinden is zeer belangrijk
  • Je krijgt een interne opleiding, je wordt stap per stap begeleidt.

Konvert