Assistent Chef-Beenhouwer traiteurafdeling - regio Wevelgem

Konvert

  • Menen, West-Vlaanderen Wevelgem, West-Vlaanderen
  • Tijdelijk
  • Voltijds
  • 1 maand geleden
Konvert is op zoek naar een Assistent Chef-Beenhouwer voor de traiteurafdeling in een supermarkt.De job van een beenhouwer
  • Met jouw vakkennis zorg je voor een verzorgde en volle toonbank voor de klanten.
  • Je verwerkt zelf vlees dat je vervolgens aanvult in die toonbanken.
  • Als assistent-chef-beenhouwer vervang je de verantwoordelijke bij afwezigheid.
  • Je bent slager van opleiding of gelijkwaardig door ervaring.
  • Je bent goedlachs, positief en een echte teamplayer.
  • Je bent flexibel en kan tijdens het weekend werken.
  • Je werkt graag zelfstandig en neemt initiatief.
  • Je volgt procedures nauwkeurig op.
Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...). Een soort product bereiden: Producten van de grill. Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...). Een soort product bereiden: Vlees. Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden. Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren. Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…). Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...) Ze in de toonbank plaatsen. Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken. Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte. Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf. Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund. Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
  • Een boeiende en gevarieerde job bij een groeiend familiebedrijf van Belgische oorsprong.
  • Een voltijdse job met vast contract na positieve interimperiode.
  • Een flexibele job die je goed kan combineren met je privéleven.
  • Een gevarieerde job binnen een leuke werksfeer.
  • Persoonlijke coaching en opleidingsmogelijkheden.

Konvert