Chef-Kok

Zorggroep H. Hart

  • Roeselare, West-Vlaanderen
  • Vast
  • Voltijds
  • 1 maand geleden
Koken met betekenis. Verbinden door smaak.Bij Bistro Rousse draait koken om meer dan het bereiden van gerechten. Als Chef-Kok maak je deel uit van een warme, inspirerende plek waar gastronomie, zorg en ontmoeting samenkomen.
Je bent niet alleen de drijvende kracht in de keuken — je bent ook een verbindende schakel tussen bewoners, bezoekers en buurtbewoners.Wat maakt Bistro Rousse uniek?Bistro Rousse is een gastvrije ontmoetingsplek midden in de stad, waar mensen zich écht thuis voelen.
De bistro is ontstaan vanuit de visie van Zorggroep H. Hart, waar levenskwaliteit, warme zorg en verbondenheid tussen generaties centraal staan.
Ze maakt deel uit van Residentie Rousse, een kleinschalig woonproject met vijftien assistentiewoningen en is tegelijk sterk verankerd in de buurt.Elke dag ontvangen we bewoners, buren, toevallige passanten en collega’s uit de omgeving.De charme van Bistro Rousse zit in haar eenvoud:een hedendaags, trendy interieur met veel groen — zowel binnen als op het terraseen warme sfeer die uitnodigt tot ontmoetingeen toegankelijke en eerlijke menukaarten een plek waar iedereen welkom is om even te blijven hangenHet team is klein maar hecht, en elke medewerker draagt bij aan een persoonlijke en betrokken service. Klassieke gerechten krijgen hier een seizoensgebonden, huisgemaakte twist. Zorgzaamheid en creativiteit gaan hand in hand.We zoeken een Chef-Kok die ...weet zijn/haar creativiteit te combineren met efficiëntie en kwaliteitsbewakingseizoensgebonden, dagverse en lokale ingrediënten centraal zet in de keukenhet keukenteam aanstuurt en coachtde menukaart opstelt en vernieuwt in lijn met onze gastronomische identiteitwaakt over de hygiëne, voedselveiligheid en keukenorganisatienauw samenwerkt met het zaalteam voor een optimale gastervaringactief bijdraagt aan de culinaire positionering van Bistro Rousseervaring heeft in de keuken én voeling heeft met mensengraag meebouwt aan een nieuwe, warme plek in Roeselarerespect toont voor de waarden van de zorg voor kwetsbare personenhoudt van werkplezier en regelmaat binnen een stabiel werkritmeRuimte om te groeienBij Bistro Rousse krijg je als Chef-Kok de ruimte om te creëren, om mensen te verbinden en vooral: om een positieve impact te maken - op het bord én in het leven van wie langskomt.Wat bieden we jou?Werken in één van de meest gastvrije bistro’s van de streekVrijheid om je culinaire ideeën te laten schitterenHoreca-uren die wél combineerbaar zijn met een gezinslevenEen warm team waar sfeer en kwaliteit hand in hand gaanCompetitief loon + extra voordelenStart: augustus / september 2025

Zorggroep H. Hart