Opérateur Production cuisine chaude

• Préparer, cuire et assaisonner nos recettes de soupes et plats de légumes cuisinés selon nos fiches techniques.
• Veiller au respect des saveurs, de la qualité et de la sécurité alimentaire.
• Manipuler et entretenir les équipements de cuisson et préparation industrielle.
• Collaborer avec l’équipe pour assurer une production régulière et de qualité.

• Formation en cuisine ou expérience en restauration, cuisine collective ou industrie alimentaire.
• Connaissance des règles HACCP et des bonnes pratiques d’hygiène.
• Sens de l’organisation, rigueur et goût pour les produits bio.
• Aisance à travailler dans un environnement de production.

• Un environnement de travail moderne, propre et orienté développement durable.
• Un salaire selon la CP 118.19, un horaire de semaine.
• Une formation aux méthodes et équipements spécifiques à notre production bio.
• Une ambiance d’équipe conviviale et passionnée par le goût authentique.

Les notes de mon jardin