Chef-cuisinier

Korian

  • Moeskroen, Henegouwen
  • Vast
  • Voltijds
  • 16 dagen geleden
Chef-cuisinierTravailler chez Korian, c'est travailler avec le coeur!Nous encourageons toutes les personnes à postuler leur candidature, sans distinction d'origine, de couleur, de sexe, d'âge, d'orientation sexuelle, de conviction philosophique, de handicap, etc.Si vous avez besoin d'un aménagement, avant ou après la procédure de sélection, n'hésitez pas à nous contacter.Vos nouvelles tâchesNous recherchons des collègues ayant l’intelligence du cœur et une passion pour les soins aux seniors. Une personne préférant travailler avec les personnes âgées dans un environnement dynamique. Quelqu’un qui aime rire et qui prend la vie du bon côté. Alors, c’est vous que nous recherchons!Diriger et organiser la cuisine, la cafétéria et éventuellement le Grand Café. Vous êtes est responsable du personnel de cuisine.
Avec l'autre chef, le chef cuisinier prépare chaque jour les repas des résidents. Le chef de cuisine compose les menus, assure le suivi des commandes, gère les stocks et veille à la qualité et à l'hygiène des repas et de la cuisine.
Cela implique de prendre en compte les normes d'hygiène, de nutrition et HACCP, et de connaître les principes de base de l'alimentation diététique.Avez-vous déjà le cœur et l'âme pour ce travail ? De quoi avez-vous encore besoin ?
  • Le respect, l'attention et la compréhension sont importants pour vous. Vous êtes motivé et recherchez la qualité des soins.
  • Formation requise: Enseignement secondaire professionnel 3ième degré: Restauration et cuisine (formation de cuisinier) / Équivalent par expérience
  • Indépendant ou en équipe ? Tu y vas toujours.
  • Vous êtes sociable et avez une oreille attentive pour tous ceux qui en ont besoin.
  • La flexibilité et la résistance au stress sont parmi vos points forts.
  • Vous avez une bonne connaissance de la langue française.
Prenez soin de vous et nous prendrons soin de vous !Nous nous engageons à faire ressortir le meilleur de nos collaborateurs
  • Un encadrement tout au long de votre carrière au sein d'une communauté de soutien
  • Des opportunités de développement via la Korian Académie
  • Vous travaillerez dans un environnement sûr, axé sur votre bien-être, votre santé et votre sécurité
  • Nous garantissons un bon équilibre entre vie professionnelle et privée
  • Notre équipe motivée est toujours là pour vous
Qu'avons-nous d'autre à offrir?
  • Un contrat à temps plein à durée déterminée
  • Un salaire conforme aux taux du marché, avec transfert (partiel) de l'ancienneté
  • Une participation à l'élaboration de votre horaire
  • Avantages extralégaux : chèques-repas, indemnité de travail à domicile, congé d'ancienneté et/ou congé de fidélité, jours de compensation, réductions pour le personnel via Benefits@Work, assurance hospitalisation avec une cotisation très faible et pour tous les membres de la famille vivant au foyer, etc
  • Prime à l'introduction d'un nouvel employé (1.500€ pour les infirmières et 1.000€ pour les autres profils de soins)

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