
Sous-Chef
- Groot-Bijgaarden, Vlaams Brabant
- Vast
- Voltijds
- Een voltijdse functie met kans op een vast contract
- Competitief loon tussen €15,00 en €17,00 per uur, afhankelijk van ervaring
- Maaltijden, personeelskorting en opleidingen binnen het bedrijf
- Werken in een moderne, inspirerende werkomgeving
- Deel uitmaken van een professioneel en hecht team
- Voldoende parkeergelegenheid aan het resort
- Coördineren en ondersteunen van het keukenteam bij de mise-en-place en service
- Waken over kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten volgens de standaarden van het resort
- Meedenken aan de samenstelling en vernieuwing van de menukaart
- Toezien op de naleving van HACCP- en veiligheidsnormen
- Opleiden, aansturen en motiveren van collega's in de keuken
- Vlot en efficiënt samenwerken met de Chef, zaalverantwoordelijke en andere afdelingen
- Flexibel inspringen tijdens drukkere momenten (avond/weekend)
- Minstens 2 jaar ervaring als (Sous-)Chef of in een verantwoordelijke rol in de keuken
- Goede kennis van het Nederlands of Frans
- Sterke organisatorische vaardigheden en zin voor initiatief
- Nauwkeurig, stressbestendig en oplossingsgericht
- Teamplayer die houdt van een dynamische omgeving
- Beschikbaar voor flexibele werkuren en weekenddiensten
- Eigen vervoer of woonachtig in de regio Dilbeek