Sous-chef Keuken

Accent Jobs

Beverst, Limburg
Vast
Voltijds

23 dagen geleden

Wij bieden jouWat bieden wij jou als Sous-chef graag aan?

Directe opstart is mogelijk, job op lange termijn.

Werken in een inspirerende omgeving: een stijlvol hotel én een prachtige regio.

Een voltijdse functie met ruimte voor initiatief en verantwoordelijkheid.

Een collegiale, aangename werksfeer met open communicatie en waardering.

Kansen om jezelf professioneel te ontwikkelen binnen een dynamische equipe.

FunctieomschrijvingAls Sous-chef in ons restaurant te Bilzen ben jij verantwoordelijk voor:

Het aansturen en begeleiden van het keukenteam tijdens de mise-en-place en tijdens de service.

De presentatie en verzorging van de gerechten.

Het beheren en plaatsen van bestellingen voor ingrediënten en producten.

Het zelfstandig bereiden van gerechten en het coördineren van de werkzaamheden in de keuken.

Toezien op -en naleven van alle hygiënemaatregelen volgens de HACCP-normen.

Het waarborgen van de kwaliteit, smaken en geuren van alle gerechten die de keuken verlaten.

Jouw profielNaar wie kijken wij uit als Sous-chef?

Passie voor koken in een hoogwaardige keuken.

Oog voor detail, kwaliteit en hygiëne.

Punctueel en goed georganiseerd.

Meedenkend, creatief en open voor vernieuwing.

Blijft rustig bij drukte.

BedrijfsinformatieDe hotelgroep Martin's bestaat in de eerste plaats uit 14 unieke adressen in het hart van 10 Belgische steden. Elk hotel nodigt je uit in zijn eigen wereld voor een verblijf dat precies aan je verwachtingen voldoet. Een weekend met twee in een hotel van de Heritage-collectie, een bruisende citytrip met het gezin in de City-collectie of een zakenreis in de veelzijdige omkadering van de Lifestyle-collectie: maak je keuze, wij doen de rest.Erkenningsnummer: W.INT.040 - W.INT.10 - VG13/BUO - VG1312/BC - 00137-406-20121024 - 00305-406-20121204Diversiteit en inclusie zijn belangrijk voor Accent. Wie, wat of hoe je ook bent of waar je voor staat, het zijn jouw talenten die het verschil maken.14.88 - 20.00 / uur11/8/2025,LimburgHoreca & toerismeKeukenmedewerkerArbeiderArbeiderDag,Zaterdag,Zondag-Voltijds506258

Accent Jobs

Solliciteer