Chefkok Sportcafé
- Vlaams Brabant
- Vast
- Voltijds
- Een aantrekkelijk loon afgestemd op jouw ervaring en inzet
- Flexibele werkuren; jouw schema staat centraal in overleg
- Je krijgt de vrijheid om creatief bij te dragen en te groeien in je functie afhankelijk van jou kennis en ervaring
- Maaltijden tijdens je shift
- Toffe werksfeer in een vernieuwd, sportief café
- Correcte uitbetaling volgens jou ervaring en kennis
- Mogelijkheid tot persoonlijke ontwikkeling en doorgroeien
- Je bereid verrassende gerechten: van vitello tonnato tot filet puur en tagliata,... Meer dan enkel de standaard sportcafékeuken
- Je staat aan het roer van een dynamische keuken waar kwaliteit altijd op de eerste plaats komt
- Je zorgt ervoor dat alle mise-en-place perfect en tijdig is voor zowel lunch als diner
- Je organiseert de warme kant van de keuken en zet mee de toon voor de sfeer
- Je werkt mee aan de bestellingen en hou de voorraad op orde
- Je implementeert de HACCP- en veiligheidsvoorschriften feilloos
- Je laat je creativiteit los op nieuwe suggesties en seizoensgerechten
- Je toont leiderschap in een team met studenten en ondersteunende medewerkers
- Je hebt ervaring in een horecakeuken met warme of bistronomiegerechten? Dan zit je goed
- Je bent zelfstandig werken gaat je vlot af, net als organiseren en overzicht bewaren
- Je houdt je hoofd koel tijdens service coupé en drukke shifts
- Je Bent flexibel inzetbaar (middag, avond, weekend), jij ziet overal een uitdaging
- Je communicatief sterk, vlotte omgang met collega's uit keuken en zaal
- Je hebt passie voor koken en gastronomisch genieten staat bij jou bovenaan
- Je neemt verantwoordelijkheid over bestellingen en planningen